Το καστανόμελο είναι ένα μέλι πολύ περιορισμένης παραγωγής και συλλέγεται κυρίως στις περιοχές της Μακεδονίας (Άγιο Όρος) και της Αρκαδίας. Το μέλι καστανιάς έχει διαπιστωθεί ότι έχει σημαντική αντιμικροβιακή δράση έναντι διαφόρων μικροοργανισμών όπως του σταφυλόκοκκου, του εντερόκοκκου, των ελικοβακτηριδίων πυλωρού και των δύο ειδών κάντιντα.
Επίσης έχει υψηλή βακτηριοστατική δράση καθώς το μέλι που παράγεται από άνθη καστανιάς έχει τον ιδιαίτερο βιολογικό χαρακτήρα να εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηριακών προσβολών στον άνθρωπο. Παράλληλα, μπορεί να δράσει και ως στυπτικό σε περιπτώσεις δυσεντερίας ενώ συμβάλλει στη ρύθμιση του κυκλοφορικού συστήματος, βοηθά στη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος και διαθέτει υψηλή αντιοξειδωτική δράση.
Τέλος, έχει εφιδρωτικές ιδιότητες, επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος και είναι ένα πολύ καλό τονωτικό για τον οργανισμό.
Το μέλι της Σουσούρας είναι ωφέλιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό, διότι είναι διουρητικό, κατεβάζει την πίεση άρα κάνει καλό στο κυκλοφορικό. Επίσης, σ..
Ένα βιβλίο με θαυμαστές διηγήσεις και νουθεσίες του χαρισματούχου Γέροντα των Ρουστίκων π. Ευμένιου Λαμπάκη.ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΑΓΑΘΟΣ ΛΟΓΟΣ (2019)Σελίδες βιβλίο..
Τα cookies επιτρέπουν μια σειρά από λειτουργίες που ενισχύουν την εμπειρία σας χρησιμοποιώντας αυτόν τον ιστότοπο, εάν συμφωνείτε με τη χρήση των cookies πατήστε το (Χ) κουμπί δεξιά. Για να μάθετε περισσότερα κάντε κλικ εδώ.